tisdag 20 november 2012

Baka mjukt bröd

Som ni vet så brukar man alltid hitta på andra saker att göra, när man egentligen borde plugga... Igår tyckte jag att baka bröd var en grymt bra idé haha.

Mjukt gott bröd
 
2 dl havregryn
4 dl dinkelmjöl
1 dl vetemjöl
1 dl krossade linfrön
1 dl russin
1 dl grovhackade nötter
2 tsk bikarbonat
4 dl naturell yoghurt
Havssalt
---
1 ägg
2 msk blandade fröer
---
Blanda de torra ingredienserna utan fröerna som ska strös ovanpå.
Rör ner yoghurten.
Fördela degen jämt på ett bakplåtspapper i en form.
Vispa snabbt ihop ett ägg och pensla på ytan.
Addera fröerna & in i ugnen på 175 grader i ca 70 min.

Steg 1
 
 Steg 2

Steg 3

Inga kommentarer: