Pizzasallad

Hur gör man egentligen en god pizzasallad och varför envisas alla med att ha socker i?

När jag gör pizzasallad består grundsatsen nästan alltid av äppelcidervinäger (eller vitvinsvinäger), rapsolja, italiensk salladskrydda, grovmalen svartpeppar och salt.
Vill man kan man därefter piffa till salladen med något av dessa spännande alternativ:

- en skvätt honung
- strimlad röd paprika
- ananas
- vitlök
Var inte rädda att exprimentera i köket, här är det bara din fantasi som sätter ut gränserna :).